Checklist contrôle sanitaire : êtes-vous prêt pour votre prochaine inspection SIVAP/DRS ?
Le contrôle sanitaire arrive très souvent sans prévenir. Que vous soyez restaurateur, boulanger, gérant de snack ou d’une entreprise agroalimentaire en Nouvelle-Calédonie, une chose est sûre : mieux vaut prévenir que subir. Beaucoup d’établissements se pensent en règle… jusqu’au jour où un…