Checklist contrôle sanitaire : êtes-vous prêt pour votre prochaine inspection SIVAP/DRS ?
Le contrôle sanitaire arrive très souvent sans prévenir. Que vous soyez restaurateur, boulanger, gérant de snack ou…
5 erreurs d’hygiène alimentaire qui peuvent coûter cher à votre établissement
Dans un restaurant, une boulangerie, un snack ou tout autre lieu de préparation alimentaire, l’hygiène n’est pas…
Pourquoi travailler avec un consultant en hygiène alimentaire change tout pour votre établissement
Contrôles sanitaires, réglementation, HACCP… autant de mots qui peuvent vite devenir source de stress pour les…